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Who's Jack

Junge Bio-Jackfrucht in Salzlake (als Fleischersatz)

2 x 5kg Beutel

Durch die faserige Konsistenz können fleischlose Gerichte schnell und einfach nachgekocht werden. Die junge Jackfrucht eignet sich perfekt als Fleischersatz!

Produkteigenschaften:

  • Feste, faserige Konsistenz
  • Reich an Ballaststoffen (6,6 g auf 100 g)
  • Fett- und kalorienarm, zuckerfrei, glutenfrei, vegan
  • Wächst in Mischkulturen (biologische Hausgärten)
  • 5kg-Beutel (2,5kg Abtropfgewicht)
  • Bio-Qualität
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Weitere Produktinformationen:

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Zutaten

Jackfrucht*, Wasser, Meersalz, Limettensaft*, *aus biologisch kontrolliertem Anbau

Nährwerte pro 100 g

Brennwert 103 kJ / 25 kcal
Fett 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 1,1 g
davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 1,2 g
Salz 1,3 g

Produkteigenschaften:

alkoholfrei, allergenfrei, Bio, glutenfrei, laktosefrei, vegetarisch, vegan, deklarationsfrei

Allergene:

Allergenfrei

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:

Frei von deklarationspflichtigen Zusatzstoffen

Zubereitung

  • Jackfrucht-Stücke abgießen und mit kaltem Wasser abbrausen.
  • Jackfrucht-Stücke in Streifen schneiden, zupfen, hacken oder würfeln und marinieren.
  • Mit etwas Öl ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze in einer Pfanne erhitzen.
  • Gelegentlich wenden und mit Gewürzen oder einer Soße nach Belieben verfeinern.

Serviervorschlag

Zahlreiche Rezepte findest du auf der Website von Who's Jack!

Logistik

Hersteller-Artikelnr. 4260606460042
Verpackungsart Beutel
Besonderer Hinweis 2,5kg Abtropfgewicht
Gewicht pro Einheit 5 kg
Artikel pro Einheit 2
Artikel-EAN 4260606460042
Lagerung ungekühlt

Erhältlich bei:

Onlineshop